Fromages

Les Italiens sont depuis l’antiquité de grands consommateurs de fromages et pour cause : l'Italie est riche en fromages de brebis. Il y a les différents Pecorino (romano, sardo, toscano, siciliano), fromages à pâte pressée cuite dont la tradition de fabrication remonte à plus de 2000 ans.

Sous-catégories

Brebis

Les Italiens sont depuis l’antiquité de grands consommateurs de fromages et pour cause : l'Italie est riche en fromages de brebis. Il y a les différents Pecorino (romano, sardo, toscano, siciliano), fromages à pâte pressée cuite dont la tradition de fabrication remonte à plus de 2000 ans.
Chèvre

Les Italiens sont depuis l’antiquité de grands consommateurs de fromages et pour cause : l'Italie est riche en fromages de brebis. Il y a les différents Pecorino (romano, sardo, toscano, siciliano), fromages à pâte pressée cuite dont la tradition de fabrication remonte à plus de 2000 ans.
Vache

Les Italiens sont depuis l’antiquité de grands consommateurs de fromages et pour cause : l'Italie est riche en fromages de brebis. Il y a les différents Pecorino (romano, sardo, toscano, siciliano), fromages à pâte pressée cuite dont la tradition de fabrication remonte à plus de 2000 ans.